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株式会社 イー・リブ
カテゴリ:日常
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08/21/2024
はたけ
初めてのサンマルツアーノはほとんど収穫できず。。。葉ばかり成長してしまいました。 カボチャは先日初収穫。 土に接していた部分が痛みはじめていたので早めに収穫。 味は悪くないが水分多め。 収穫後10日ほど寝かせておくと余分な水分が抜け、味も良くなるそう。 まだいくつか採れそうなので次に期待。...
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07/12/2024
最近のはたけ
ズッキーニ(イエロー)、とうもろこし、四葉きゅうり、なす、カボチャ、さつまいも、などなど。 種から育てた野菜のいくつかは成長が遅いものや育ちが今一つなものもあったが、 気温の上昇や日差しも強くなり元気が出てきたようだ。
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05/30/2024
玉ねぎとニンニク
少し早かったが、ニンニクの様子がおかしかったので痛む前に収穫。 玉ねぎも試しに半分だけ。 新玉ねぎだから早く食べちゃったほうがいいのか? どちらもサイズは小さめだが我が家には十分かな。 麻ひもで括ってぶら下げてみたり、ネットの袋にいれてみたり。 ちょっと大変だけど中々面白い体験。
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04/08/2024
最近の畑と桜とトレラン
4月7日。 (ERIBOOZとTSUTOMU) 桜は藤沢市の引地川沿い。親水公園を通り、湘南台方面へ。 雨上り。曇りだが暖かく、自転車で走るには最高。 早起きして人の少ない時間にサイクリング&お花見。 桜はほぼ満開。 3月下旬に採れたキャベツ。小さいながら新キャベツの柔らかく甘い葉が 美味しい! 今畑には、ニンニク、ジャガイモ、ニンジン、小松菜、1本ネギなどが。...
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12/05/2023
家庭菜園Ⅶ
12.3 本日の収穫 辛味大根 白菜 ネギ じゃがいも ブロッコリー 玉ねぎの苗は、やはり種を植えたのが遅かったようです。 周りの菜園の方がみかねて余っている苗をくれました。 にんにくは芽が出て順調に育っています。 じゃがいもも本日が初収穫。
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11/15/2023
家庭菜園Ⅵ
12日は、いよいよさつまいもの収穫。葉をすべて刈り、シャベルと手を使って掘り起こします。初めてなので2種類のいもを沢山植付けてしまった。 大小たくさん採れたが、乾かしてから甘くなるまで新聞にくるんで3週間寝かせるそうだ。 白菜も初収穫。白菜の漬物をつけた。 ブロッコリーも小さいながら育っている。...
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10/30/2023
家庭菜園Ⅴ
一週間前の収穫。 なす、小松菜、ネギ、サツマイモ、大根。 色々採れてうれしい限りですが、この後大量にとれるであろう大根やサツマイモはどうしようかと悩ましいところです。(料理はERIBOOZ) とりあえず、大根で沢庵、野沢菜で野沢菜漬け、大根の葉はゆでて冷凍。...
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10/19/2023
家庭菜園Ⅳ
風も心地よく、秋らしく過ごしやすい季節となってきました。 畑も夏野菜から冬野菜へと移行中です。 夏頃に植えた大根もそろそろ大きくなって収穫の時期に。 小松菜もお店で並んでいるものより細いですが、柔らかく美味しそうです。 茄子もまだ元気になっています。 畑と田んぼの先には雪の帽子をかぶった富士山が見えます。
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09/27/2023
家庭菜園Ⅲ
最近植えたブロッコリー、白菜、ジャガイモ2種類です。 収穫はまだまだ先?ですが、少しづつ成長しています。 見えていないですが、大根も葉が大きくなりました。下のほうがどうなってるか気になります。 隣の列で元気よく茂っている葉はサツマイモ。 収穫が楽しみです。やきいも、ふかし芋、大学芋、サツマイモご飯・・・妄想が 膨らむ・・・...
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09/02/2023
家庭菜園Ⅱ
最近の畑の様子 なすはまだまだ取れます。 キュウリ,ゴーヤはそろそろお終いかな。 新しく植えた大根と小松菜は順調に大きくなっています。 小松菜は収穫も早そう。 なぜか茎は折れやすくて収穫は慎重に・・・ サツマイモは葉や茎?つる?がグングン伸びています。 勢いがすごい!こちらも秋の収穫が楽しみです。 そして、ただいまモグラ対策に奮闘中。
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